طريقة عمل حلى محشي بالحلقوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- للعحينة:
- 250 غ زبدة طرية
- 2 حبات بيض
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- كأس سكر عادي
- رشة خميرة
- رشة ملح
- رشة فانيلا
- دقيق حسب الحاجة
- للحشوة:
- حلوى الحلقوم
- للتزيين:
- عطر الفرولة
- ملون طعام وردي
- جوز الهند
- مربى المشمش
-
1
تخلط جميع المكونات الزبدة والسكر والبيض والفانيلا والملح والنشا والفرينة مع الخميرة بشكل جيد.
-
2
نشكل من العجينة كرات بحجم حبة الجوز ونضع في وسط كل حبة قطعة من الحلقوم ثم نغلقها.
-
3
توضع في صينية وتخبز في الفرن حتى تنضج، وتترك تبرد تماما.
-
4
بعدها نغمسها في المربى المعطر بعطر الفراولة والملون باللون الوردي ونغمسها في جوز الهند الملون باللون الوردي.